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越生のゴボウ

越生町に着いて直ぐにベニ梅の梅干しとゴボウ、春菊、鷹の爪を購入。

梅は産地だから分かるが、ゴボウ、春菊、鷹の爪って…だって安かったんだも〜ん!

主婦か!?ヽ(´o`;

でもゴボウがね〜先っぽの細い部分を集めで売ってたんだけど…皮を剥かずにマリネにしたんです鷹の爪を入れて。
越生のゴボウ_f0061797_0523720.jpg

ごめんなさい、これ絶品です!

絶妙なコラボ、宮川麻奈美作の皿とゴボウ…そして角ハイ。


乾杯。


きんや。




by kikuchi-kinya | 2013-11-17 00:50  

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